Receta de Tofu revuelto (similar a huevos revueltos)

tofu revuelto, veganoEl tofu es uno de los productos más recurrentes en la cocina vegetariana y vegana, es un buen aporte de proteínas de origen vegetal y está presente en muchas recetas de diferentes formatos y distintos sabores al poder cocinarlo de formas diversas.

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¡NO TE PUEDES PERDER ESTA DELICIOSA RECETA DE BRÓCOLI Y TOFU A LA TERIYAKI!

Exquisita, saludable y fácil receta oriental vegana.

Ingredientes
• Tofu en cubos
• Aceite de oliva para freír
• Brócoli blanqueado (Cómo blanquear verduras)
• Fécula de maíz o arrurúz (arrowroot)
• 2 dientes de ajo
• 1 Taza de salsa de soya o Tamari
• 1 Cucharada de vinagre de arroz
• 2 Cucharadas de azúcar de coco
• 1 cucharadita de jengibre en polvo. Continuar leyendo “¡NO TE PUEDES PERDER ESTA DELICIOSA RECETA DE BRÓCOLI Y TOFU A LA TERIYAKI!”

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